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湖水地方に来たら、お土産はコレ！
創業1854年から続くジンジャーブレッド

湖水地方に来たら、お土産はコレ！創業1854年から続くジンジャーブレッド

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湖水地方の名物と言えば、ジンジャーブレッド。創業1854年のジンジャー・ブレッドのお店、｢セーラ・ネルソンのグラスミア・ジンジャーブレッド・ショップ｣です。

イギリスは地方によって様々なジンジャーブレッドがあるんですが、湖水地方のジンジャーブレッドは他のものとちょっと違って、ビスケットとケーキの間くらいの食感。スパイスと甘味の効いた薄い板状のジンジャーブレッドなんです。

今も守られ続ける秘伝のレシピで毎日焼き上げられるジンジャーブレッドは、平日でも行列が出来るほど人気です。

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