ケーキスタンド

ケーキスタンドとは、名前の通りケーキやスイーツ、果物などを乗せるために使われる台のこと。

高さがあって見栄えがするケーキスタンドは、ホテルやレストランで人気のアフタヌーンティー気分を楽しめると人気の食器です。

基本的におもてなし用に使われることの多い器なので、見た目もオシャレなものが多く、食器としてだけでなく、小物やアクセサリーを並べてディスプレイスタンドとしても使われます。

形やデザインもいろいろあるケーキスタンドの、オススメの使い方や選び方をご紹介します。

01. 素材 から選ぶ

ケーキスタンドを使って素敵なテーブルコーディネートを楽しむなら、素材選びが重要です。

例えば、透明な「ガラス製」のケーキスタンドは、台の上に乗せたケーキやスイーツの色にも影響されず、どんな食材にも合わせやすいアイテム。
華やかに飾りたいなら、キラッと輝く装飾たっぷりのデザイン、食材を生かして楽しみたい方はシンプルなフラットタイプのケーキスタンドを選んでみて下さい。

テーブルコーディネートを楽しみたい方は「陶磁器」のケーキスタンドがオススメ。
陶磁器製のケーキスタンドは、プレート部分にお花などの絵が描かれていたり、コンパクトサイズのものがあったりと、デザインが豊富なのが特徴。
英国式のアフタヌーンティーらしい雰囲気づくりにもピッタリです。

ちょっと大人な雰囲気を楽しみたい方には、「シルバー製」のケーキスタンド。
シルバーの上品な輝きで高級感もあり、ケーキやスイーツだけでなく、おつまみなどを乗せてワインなどのお酒と一緒に楽しむのもオススメです。

02. カタチ から選ぶ

高さのあるケーキスタンドは、形もいろいろあります。

気軽に使えるのが「1段タイプ」のケーキスタンド。
しっかりと支柱で支えてくれて安定感があるので、ホールケーキなどの大きめのスイーツを乗せて使うのもオススメ。
普段のおやつの時間でも、お皿をケーキスタンドに変えるだけで特別な雰囲気を醸し出してくれるので、1段タイプのケーキスタンドでいつものおやつ時間を彩ってみて下さい。

ホームパーティーを楽しむなら「2、3段タイプ」のケーキスタンド。
真ん中に支柱があるタイプなら、360度どの場所からも手を伸ばすことが出来るので、家族やお友達と楽しむのにもオススメです。
一般的に、アフタヌーンティースタンドというと3段になったこのタイプのケーキスタンドの印象が強く、本格的なヌン活を楽しみたい方にも人気のケーキスタンドです。

プレート部分に深さのあるタイプは「コンポート」と呼ばれる食器。
フルーツを盛りつけるために使われる器ですが、高さがあることで華やかな雰囲気になります。
縁がひらひらと波打つようなデザインになっていたり、装飾的な器も多く、テーブルの真ん中でフルーツやデザートを盛り付けておやつの時間を過ごしましょう。

素材からデザインまで、ケーキスタンドにもいろんな種類があるので、自分が乗せたいものや使いたい場面に合ったケーキスタンドを選んでみて下さい。