アンティークカトラリー

アンティーク食器とは、イギリスやフランスなどの食卓で食べ物や飲み物をよそって提供するために使われた器のことを言います。

中世のヨーロッパでは、食器どころか食事をするための食堂もなく、板を乗せた台の上にお皿代わりの木や金属の板を置き、その上に食べ物を並べて手づかみで食事をしていました。
テーブルとして使われた台にはテーブルクロスが敷かれますが、これは汚れた手や口をふくために使われたもの。

そんなヨーロッパの食卓が変わったのは16世紀頃。

西洋の宣教師たちが日本や中国などを訪れ、当時日本などで飲まれていたお茶と一緒に、お茶を入れる美しい磁器の器を持ち帰りました。
お茶文化や磁器の美しさに魅了されたアフタヌーンティーの国イギリスでは、日本や中国の陶磁器を目指しながら、様々な名窯が誕生していったんです。

陶磁器とは焼き物の総称。
原料の違いで「陶器」「炻器（せっき）」「磁器」「骨灰磁器」などに分かれます。

18世紀頃からいろんな名窯が誕生し、19世紀中頃以降に作られたものにはブランドを保証するための窯印が入ったものも。
そうして多くのブランドから生まれた陶磁器が、現在もアンティークとして大切に受け継がれているんです。

富と権力の象徴として大切に代々受け継がれてきた銀食器。
上流階級の間で使われたシルバーの食器は、華やかな装飾が施されていたり、同じく特権階級の中で流行した紅茶に使われるアイテムも多くあります。

さらに、国で厳しく管理された英国のシルバーは品質も高く、世界中から支持されているアンティークの食器なんです。

1900年代の技術の向上により、一般家庭でも気軽に手に入れることが出来るようになったガラスの器。
この時代のガラスは現代のものと成分も異なり、光を通したときの輝きも違います。

気泡が入っていたり、ゆがみがあったりと、アンティークならではのゆらぎが人気の食器です。